Thursday, June 30, 2016

Sakız Adası Haziran 2016 Notlarım (Chios Island Χίος)



Sakız Adasına Nasıl Gidilir?

Schengen vizelerimizi ve gidiş dönüş biletlerimizi de aldıktan sonra Chios  Sakız Adası'na Çeşme'den 9:30 'da  kalkan  Ertürk Turizm'e ait feribotla ulaşıyoruz.
Yaklaşık 30 dakika deniz yolculuğundan sonra Yunanistan topraklarındayız. Günü birlik vizeyi isterseniz Sakız Adası'na indikten sonra alabiliyorsunuz - iskledeki  görevli yeni gelen misafirlere
 bu konuda yardımcı oluyor, veya Türkiye'deki ilgili turlardan..

Biz biletleri ve vize işlemlerini Ertürk Turizm'e bıraktık çok hızlı bir şekilde işlemler yapılıp sonuçlandırılıyor.

İsterseniz biletlerinizi yoldan da alabilirsiniz: Çeşme limanına inerken  yolda sağ tarafta  Ertürk Turizme ait ofis var hatta günlük ada turu için buradan rezervasyon da yaptırabilirsiniz.
Kişi başı 25 €uro tur başlangıç saati 11:30
Yurtdışı çıkış pulunun alınacağı yer  Pasaport kontrol şubeninin hemen yanında. Dileyenler adadan motorsiklet yada araba da kiralaya bilir etrafta bir çok rent a car firması bulmak mümkün.
Günlük  Tur aldıysanız Ada'ya gelir gelmez Check işlemleri yaptırmayı unutmayın.
Ofisle liman arası yürüyerek 10 dakika. Kalan süre içerisinde  bol bol resim çekip Sakız'ın merkezini dolaşabilirsiniz, Sahilde birbirinden güzel Cafe'lerde dinlenebilirsiniz. Fiyatlar genelde makul düzeyde Kimsenin kimseyi kazıklama gibi derdi yok o derece geniş ve rahat insanlar öyle söyleyelim :) Sakinlik istiyorsanız Ada'ya hafta içi gitmenizi daha iyi olur fazla kalabalık gürültü yok.

11:30 'da Güney Ada turumuz başlıyor. Tecrübeli Ertürk rehberimiz yol boyunca minibüs içinde bizlere ada hakkında bilgi verirken Adanın mistik tarihi
bizi büyülüyor.

http://www.chios.gr   Sakız Adası'nın resmi sitesinden ada ile ilgini bütün detaylara ulaşabilirsiniz. Türkçe sayfa mevcut.

Sakız Adası'ndan Ne Satın Alınır?




Tabiiki sakız :) 


Ve Sakız Macunu


Rehberimizin anlattığı dikkat çeken diğer bir nokta; adanın yerli halkı hiç bir zaman sahip olduğu sakız ağaçlarını başkasına satmıyor yada ev, otel yapmak için araziye dönüştürmüyor olması.. Yüzyıllardan beri ayakta kalmış sakız yetiştiriciliğinin sırrı buradan başlıyor.
Armolia Köyü'nde mola verirken Christina Rikaniadi’nin dükkanına uğramayı unutmayın. Sakızlı şeker ikram eden bu samimi hanımın dükkanının arkasında bir de kendi atölyesi var. dükkandaki ürünlerde pazarlık payı var -  yiyecek ve içeceklerde hariç.


Biz Pisagor Bardağı (Pythagorean Cup yada yunancası κούπα του Πυθαγόρα) aldık. Bardağın çok derin bir felsefeye bağlı  çalışma prensibi var..




Minik çan  magnet ve Yel Değirmeni çok güzel gözüküyordu :)




Pirgi Köyü'nden minyatür kapılar alabilirsiniz yada Pirgi Evlerine özgü geometrik  desenlerle işlenmiş küçük seramikler ilginizi çekebilir. Hatta Musakka tarifinin bulunduğu kartpostal bile var 

Mesta'daki hediyelik eşya satan dükkanlar ilginizi çekebilir. Dar sokaklarda yürürken yunan bir hanımın size türkçe "Merhaba" demesine şaşırmayın.:)  bunun yanında Vessa'dan el yapımı makarnalar alabilirsiniz.

Kahve konusunda bizim aradığımız Loumidis marka çekilmiş kahveydi


Maalesef adada bulamadık burada Dutf Free  yok (Bence olmaması daha iyi çünkü halkı
turizmden geçiniyor..hiç gerek yok) Çeşmedeki Duty Free'de ise çok kısıtlı ürüner var. Biz de   evdeki kahve çekirdeklerini ve aldığımız sakızların bir kısmını  makinede çekip  ev yapımı sakızlı kahve yaptık. Sonuç Mükemmel:)

Ev Yapımı Sakızlı Kahve Nasıl Yapılır?
Dileyenler damla sakızını havanda öğütüp  kahveye katarak Türk Kahvesi pişirme prensibiyle yapabilirler yada  kahve çekirdeği öğütme makinasında ufak bir parça damla sakızını çekirdeklele birlikte öğüttükten sonra  pişirebilirler. 

Afiyet Olsun




Meşhur Mast marka damla sakızlı gazoz ve sakızlı sodayı tatmanızı tavsiye ederim. Mastiqua marka sakızlı soda aradık ama Mastih2o sunu bulduk  dolapta.




 Tabii büfelerden ELMA marka "sakızlı sakız"lardan almayı unutmayın. 




Koleksiyon için çevreden topladığımız adaya ait broşürler, market poşeti,  karvizitler, reklam broşürleri,..Bir adet alış veriş fişi.

Harika bir Güney Tur'u sonunda merkeze ulaşıyoruz isteyenler feribot saatine kadar sahildeki cafelere takılabilir yada  sahilin arkasındaki sokaklardan alış veriş yapabilir. Reçelci Rena'ya uğrayıp farklı tatlar deneyebilir. 

Sakız Adası ile ilgili videomu Youtube kanalımdan izleyebilirsiniz.





τα λέμε σύντομα.